タグ:その他祝日、記念日、年中行事

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もう恵方巻きについては説明する必要もないくらいテレビなどでも取り上げられているようですね。

私がここで紹介を始めた頃は、東海以東ではまだまだマイナーだったんですが最近は大分有名でスーパーでもコンビニでも売られるようになりました。



今年の恵方は「西南西」ということなのでそちらを向いて黙って一本食べました。



まあ、どうと言うことも無いわけですが、これで1年息災で何事も無く過ぎてくれればと思うばかりです。




主婦には献立のメニューに困らないと言うことで割と評判は良い行事みたいです(笑。






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昨日は1月15日の小正月と言うことで小豆粥を作って食べました。

我が家ではブログ友達から教わって数年前から続けている行事です。


主婦から言わせると献立のメニューを考える必要がなくなって、それだけでも助かると言っています(笑。




こうした行事は変わり映えしない毎日の生活の道しるべになるような気がしているのでなるべく行うようにしています。




次の行事は節分の恵方巻き。
これも元はと言えば関西方面の行事ということですが我が家では節操も無く数年前から続けています(笑。








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明日は七日なので今年も我が家は七草粥を作ります。



例年、大体純正の七草では5種類程度は集めてお粥に入れるのですが
今年は小蕪も作ったので六草粥になりそうです♪

因みに今年もホトケノザ(コオニタビラコ)は見つかりませんでした。



因みに去年はこんな感じでした。


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我が家は小さなお餅もちょっとだけ入れますよ♪








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先ごろひいてしまった風邪はインフルエンザかどうかは分からなかったのですが結構体には堪えました。咳をするのに体力の消耗を感じるようになりまして、「やはり歳をとったなぁ」と実感させられてしまいます。


割と家で大人しくしていたので園芸ネタは見つからず、仕方が無いのでお餅の話でも・・



私が子供の頃は、それでもお餅と言えばお正月だけで結構有難く思った記憶がありますが最近はお餅もいつでも食べられるので「ありがたみ」とかは全然無いですね(笑。




ざっと焼いて、お醤油を付けてからもう一度軽く焙ると香ばしい香りがします♪
この後、海苔を巻けば磯辺焼きと言うのかな。
我が家では、他に黄粉をつけて食べてみたり、砂糖たっぷりでそれに醤油を少し掛けた甘辛いタレも人気がありますよ。
家には何時でも市販の餡子もありますから、気が向けばそれを付けても食べられます。











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今日も寒い一日でした。
彼岸までと言いますから明日以降は暖かくなって欲しいものですね。

実際の所は明後日あたりから暖かくなるみたいですね。




今年は3月に入ってからも寒い日が多いですから植物も全体的に開花とか芽吹きが晩いように思います。

ブルーベリーも今年は多分遅れると思います。


去年は3月初旬から暖かい日が多くって植物達も10日くらい前倒しで動き始めていましたが今年は正反対になりそうな感じですね。









ブルーベリーあたりだとラビットアイ系もハイブッシュ系も割と同じ時期に咲きそうだから、丁度開花から果実の成熟までに必要な期間の差だけ収穫も前後しそうに思います。

因みにブルーベリーの開花から収穫までの期間と言うのは
ハイブッシュ系だと60日
ラビットアイ系で90日程度というのが多いですね。

ブルーベリーは開花の時期と開花から収穫までに必要な期間が品種によって異なっています。
これらの二つの要素によって収穫時期が決まります。


例えばオニールは開花も早くて開花から収穫までに必要な期間も短いので極早生な品種なんですが、ミスティーなんかは開花はかなり早いのだけれどそれから収穫までの期間が割と長いので、それ程早生の品種にはならないというような感じですね。





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