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先ごろひいてしまった風邪はインフルエンザかどうかは分からなかったのですが結構体には堪えました。咳をするのに体力の消耗を感じるようになりまして、「やはり歳をとったなぁ」と実感させられてしまいます。


割と家で大人しくしていたので園芸ネタは見つからず、仕方が無いのでお餅の話でも・・



私が子供の頃は、それでもお餅と言えばお正月だけで結構有難く思った記憶がありますが最近はお餅もいつでも食べられるので「ありがたみ」とかは全然無いですね(笑。




ざっと焼いて、お醤油を付けてからもう一度軽く焙ると香ばしい香りがします♪
この後、海苔を巻けば磯辺焼きと言うのかな。
我が家では、他に黄粉をつけて食べてみたり、砂糖たっぷりでそれに醤油を少し掛けた甘辛いタレも人気がありますよ。
家には何時でも市販の餡子もありますから、気が向けばそれを付けても食べられます。











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