今日のお昼は焼餅でした。
子供の頃はお正月じゃないと食べられないように記憶していますが、最近は安いお餅とかも出回っていて何時でも食べたい時に食べられますね。
我が家でも１ｋｇ２６８円とかのお餅を買って早速焼いて食べました。
１ｋｇ３００円しないとか餅米の値段のことを考えればありえない価格だけれど、多分、中国産とかからの米粉が原料なんでしょうね。
１ｋｇ３００円しないとか餅米の値段のことを考えればありえない価格だけれど、多分、中国産とかからの米粉が原料なんでしょうね。
普通に焼いて
二つは醤油をつけて網でもう１回焙ります。
香ばしい香りが堪らないんですよね（笑。
お醤油のは海苔を巻いて磯辺焼き風に、残りの二つは黄粉で食べます。
黄粉は千切ってちょっと水に浸して食べています。
明日の朝は自家製のサトイモ、大根、白菜あたりも使ってお雑煮にする予定です。
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