2020年06月


2020 06-22 グリーンカーテン3


グリーンカーテン始めています。

ネットを張って準備万端♪






ラッキョウ漬けも始めています。

2020 06-22 ラッキョウ切り1

包丁を固定して茎と根っこを切りました。





正面から

2020 06-22 ラッキョウ切り2






裏側から、

インパクトドライバーを用意してビスでそれぞれ固定しました。


2020 06-22 ラッキョウ切り3








黒豆の苗も順調です♪


2020 06-22 黒豆




秋に枝豆、お正月には豆を煮て「おせち料理」の一つにします。

春の枝豆はなかなか良いのが出来ないですが
この枝豆は簡単なのでお勧めです。
(マメコガネが発生するとかなり難易度上がります・・・・。)









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2020-06-21 カレー1 







夏の野菜が余ってきました。

まとめて消費できるのはやはりカレーが一番ですね。
カレーとお肉を除いた素材は最近取れたものばかり。

トマトはお湯にくぐらせてこれから皮を剥く予定。







野菜から沢山水が出ますからお水はなくても大丈夫!

2020-06-21 カレー2 








これだけ水分出てますよ。


2020-06-21 カレー3 






これにカレーを加えるだけで夏野菜カレーの出来上がり♪





我が家では1回分のカレーでは一箱の半分のルーを加えてます。








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2020-06-14 スイカ 



スイカが二つ写っています。


このままで何もしないで放ってておくと↓こうなります。






2020-06-14 スイカ被害 




2020-06-14 スイカ被害2 





と言うわけでカラスの害を防ぐためレジバスケット(レジかご)で覆っています。






2020-06-14 スイカバスケット 





真ん中の籠に二つ入っていますから今年は五つの予定です。

サイズから見て全部概ね6月初旬に受粉して肥大している模様です。
(奥にも小さく写っているので籠は全部で四つです)



7月の中旬頃には美味しいスイカが食べられそうです♪











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2020-06-07  うす肌トマト ラベル







前回に引き続き皮の薄いトマトの苗を手に入れることが出来たので
両方育てて食べ比べです。

カゴメとデルモンテのトマト対決でもあります。

※お正月の黒豆用の黒豆の種も播きました。
(半分くらいは枝豆として食べる予定)




7月頃まで保存できるという超極早生玉葱の「早生いちばん玉葱」の近況です。

100個くらいで開始して食べてもいるので大分減ってもいるのですけど
現在までで傷んでしまった玉葱は3個程度だったので7月頃まで9割以上は保存できるようですね。



2020-06-07  早生いちばん玉葱 






保存用の中晩生の玉葱を漸く収穫できたので(↓写真)「早生いちばん玉葱」を育てておけば
途切れることなく食べられますね♪




2020-06-07  玉葱 









スーパーの見切り品をラッキョウの種にしています。



一昨年までは日陰で風通しの良い場所で保存しておりました。
それだと、かなり球根が傷む場合があったので
プランターで仮植えするようにしています。

2020-06-07  らっきょう 



2020-06-07  らっきょう2 




こちらが先月植えた分


これだと殆ど全ての球が良い状態で植えられます♪











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