2019年04月

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えんどう豆とサヤエンドウがたべきれないほど採れています。



お昼はエンドウ尽くしです。


サヤエンドウは割りとレシピが少ないですね。

今日のメニューはサヤエンドウの胡麻和えとサヤエンドウとソーセージ2種の炒め物。

ご飯もお豆のご飯です。



残ったお豆は冷凍保存しています。1年くらい大丈夫ですよ♪










我が家は豆が好きなのでインゲン豆も植えつけました。


カラスがこちらを見てたのでネットで覆っておきました。

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此方は庭の一角なのでネットのカバーは要りません。

極早生品種の「まんずなる」


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2月に蒔いたブロッコリーも蕾が膨らみ始めています♪


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カボチャが大きくなったので焼酎ボトルのキャップを外して行灯仕立てで風除けです。


通常は肥料袋を開けるとき上部を切って開けますが、それだと大きなカボチャだとサイズが大分窮屈です。

と言うわけで↑の写真をよく見てくれれば分かるように袋のサイドをカットして行灯のカバーの部分を作ります。


これだと大分大きめでゆったりサイズに仕上がりますね♪


カインズで買った肥料袋は裏面が半透明なので、こちらを南にセットすれば大分日当たりも良くなります♪





※ なお、上の部分を切ってしまった場合でもガムテープサイズの透明テープで貼ってしまってサイドを切れば大丈夫です。
私もそうしてます(笑)
実際使っているのは精々1ヶ月程度なので多分大丈夫だと思います♪






苦土石灰の袋での行灯



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苦土石灰のビニール袋は化成のよりも小さめなので上下カットだと狭すぎますが、サイドカットで作った場合は化成肥料の上下カット行灯よりも大きめサイズになりますね♪
(奥に写っているのが化成肥料の上下カットの行灯です)



こちらもカインズで買っていますが裏面が半透明になっているので大分日当たりも良く出来ます。









我が家ではこれ以上のサイズの場合はピートモスの大きな袋を輪切りに切って使ったりもしています。

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手前からスイカのビニールキャップ。

カボチャ@ピートモスの袋

カボチャ@化成肥料の横カット行灯。









ジャガイモに追肥、土寄せしておきました。


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今日のお昼は今年初めてのエンドウのお豆ご飯を食べました。

これから暫く続きそう♪













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サヤエンドウが採れ始めました♪

↑の写真は炒め煮にして豚肉も入れて卵でとじた柳川風
(味付けは多目の砂糖と醤油で甘辛です)

季節を美味しくいただきました!





スイカのビニールキャップ



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今年もスイカは一株だけです。

毎年3~4個は取れるので一株あれば十分です。
失敗したら諦めます(笑)






ナスの植え付け


ナスの苗を植えつけました。


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二株だけは買ってきました。
一つは接木の黒陽でもう一株は自根の千両。


手前の三つは種から始めた長いナスです。


左の畝には春大根を蒔いてます。













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ジャガイモが漸く発芽してくれました♪
一部は腐ってダメかもしれない」と植え直すことも考えましたが、一応全部芽が出ていました♪

今年は一畝だけなので、なんとか無事に育ってほしい!
(種芋は去年の冬に採れた芋です)






トウモロコシは8粒蒔いて発芽したのが6本でした。

蒔いたのが去年買った種だからこれでも良かったくらいかな・・・。

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先週、追加で10粒蒔いて、それは発芽してません・・・。









カボチャの植え付け



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小さな本葉が3枚でまだまだ小さい苗ですがキャップで覆っておきました。
多分大丈夫。






大根も発芽しています。

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畑の様子


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一番手前が極早生玉葱。半分くらいが倒伏してます。


真ん中の葱が晩生(おくて)の玉葱(吊り球パーフェクト)

さらに向こうにブロッコリーが二畝あります。

一番奥がエンドウです。(サヤエンドウと実採りエンドウ)












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