2019年02月

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先週、サヤエンドウが咲きました。

今週行ったら久留米豊の白いお花が咲いていました。


最初の花が咲いてから1ヶ月ちょっと位が収穫の始めだろうから、このままいくと4月の頭に収穫出来そう♪



ついでにネットをしておきました。






ジャガイモ植え付け


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そろそろ当地の植え付け時期になったので去年の暮れに採れたジャガイモを見たところ、1/3位の芋に小さな新芽が出ていましたよ♪



↑の写真でも良~く見ればわかります。



今年も一畝20個程度植えました。


時折、種更新もしてますが大体は取れたお芋で間に合わすようにしています。









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赤花のサヤエンドウが咲き出しました。

スイートピーの花に似ていて見栄えがして良いですね~♪



実採りの方のエンドウは今のところ未だでした。







先々週に蒔いたトマトが発芽しました。
(麗夏四つに中球が二つ)

ブロッコリーは先週芽が出て、トマトの発芽は2週間ほど必要ですね。

来週末に第二段を蒔く予定です。

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今日の収穫


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超極早生の玉葱はようやくピークを迎えたようです。
これから沢山食べないと(笑)

ブロッコリーは脇芽がこれから最盛期。

ハクサイは一部で蕾がついたので慌てて最後の二つを収穫。

タアサイも半分くらいが蕾が出てます。

晩生のキャベツは3月いっぱい収穫出来そう♪


























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サツマイモはまだまだ沢山残っています・・。

少しでも減らそうと今日のお昼は焼き芋でした(笑)


この時期になると「紅はるか」はやはり大分ネットリですね。
匙ですくって食べました。

味の方は甘くて美味しい!♪


これだけだとちょっと寂しいので
他にウインナーソーセージと玉葱の葉っぱを沢山切って塩コショウして油で炒めた
野菜炒め?と食べました。








先週蒔いたブロッコリー。

無事に発芽してました♪

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トマトの方はまだまだですね。
来週くらいに芽が出てくれると嬉しいな。









物置に忘れて置いたサツマイモ。

環境が良かったようで沢山芽が出ていましたよ。

鉢受けに水を張り三つ並べておきました。

蔓が取れると嬉しいのだけど、果たしてうまくいきますか・・・。


サツマイモの蔓の採取はいつも失敗しています(笑)



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今日は節分。

我が家もお昼は恵方巻き。

自家製のやつを今年の恵方の東北東を向いて食べました。




畑仕事も暫く休んでいましたが、2月になって最初の種蒔きしましたよ。


今回蒔くのはブロッコリーとトマトです。
両方2種類蒔きました。
{トマトは大玉(麗夏)と中玉でブロッコリーは早生と中生}
トマトは4粒ずつでブロッコリーは8粒ずつです。


屋内の窓際に置くと1~2週間で発芽します。

去年よりちょっと遅めに蒔いてみました。
↑写真








先週始めた干し芋作り

とっても甘くて美味いです♪

あんまり硬いと歯に悪いので今年は割りと柔らかいうちに保存しました。(冷蔵保存の分)

常温保存する分はある程度硬くしないとカビが付くので其方はこれからどうしようかと思案中(笑)


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今年も品種は紅はるか。
干し芋に加工するのにも適していると思います♪










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