2017年06月

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昨日と今日と雨が続いて畑の作業は何も出来ず・・。


雨の合間に百均ショップを覗いて来ました。



今日の目当てはゆで卵の殻が綺麗に向けると言うグッズ。(写真左)

タマゴの底に小さな穴を開けてタマゴを剥き易くするそうです。



ついでに付近を眺めていたら「トウモロコシピーラー」なるものが!
粒が上手に外せるようです。

我が家はトウモロコシを育てていますが、やはり多めに作っているので最盛期には余ります。
そういう時は塩茹でしてから粒を外して冷凍保存しているのですが、これがなかなか上手に外すことが出来ません。

このピーラーで上手に取れれば助かりますね♪



右側は去年買った夏野菜のオープンサンド用のグッズです。
千切りピーラーとキャベツの千切り用ピーラー。


一番右は麺類の吹き零れ防止用グッズ。
これは野菜とは無関係なわけですが、夏場にソーメンなんかを茹でる時に鍋に沈めておくだけで吹き零れすることなしに茹で上げることが出来るのでだいぶ重宝しています(笑。




今日紹介したものは、まだ使ったことがないトウモロコシピーラーとゆで卵のグッスを除けば全部お勧め商品ですよ♪










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今年も恒例のゴーヤのグリーンカーテンの季節です。

去年、今年用の種の採取を忘れていたので半分諦めかけていたわけですが、あちこちから一人生えが出てきてくれたので無事、苗の確保ができました。


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ほどほどに育ってきたので、ちょっと早めのネット設置。

例年はビニール紐で作ってましたが今年はネットで作ってみました。
やはりこちらの方が楽ですね♪

来年からはこちらにしよう。

今のところ、無事に育ってくれているので梅雨明けころには半分くらいは埋まっていると思います。







宇宙芋(エアーポテト)の栽培



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去年の秋に市民農園の隣の区画の方に貰った宇宙芋のむかごです。
プランターで芽だしのために埋めておいて忘れていたら芽が出て根っこも出ていましたよ♪

宇宙芋は子供のコブシくらいの芋が蔓に付くので宇宙芋と言われていると聞きました。
(別名エアーポテト)

山芋の仲間の変わり者のようですね。
面白そうなので、これも観察目的で育てます。
勿論、食べて美味しいようなら定番品目になりますけどね。

なかなか我が家の定番野菜に定着するのは難しい(笑。



地中にも芋ができるようなのでそちらも食べられるということです。







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近所の「農家の店しんしん」でコンニャクイモの見切り品(2個で100円)があったので衝動買い。

自分でコンニャクを作るつもりは、取りあえずは無いわけですが成長過程に興味が湧いたので空いたスペースで育ててみます♪


コンニャクイモは3~4年位は掛かるようなので飽きたらやめるかも知れません(笑。






先週、芽出しを始めたサツマイモ。
小さいながらも芽が出始めていたものは葉っぱが確りしてきたようです。

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一芽ずつ付けて切り分けてマルチに植えつけて起きました。









5日に受粉しておいたスイカがどうやら肥大し始めたようですよ。

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受粉から45日くらいで収穫のようだから収穫するのは梅雨明けになりそうです。









トウモロコシは雌穂が出たのでこちらも来月早々くらいには初収穫になりそうです♪

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レオさんのブログの方でサツマイモを種芋から育てるという方法を知りまして、
「私も挑戦してみようかと」思い立ちとりあえず芋の芽出しということで芋を浸してみましたよ。

一部は既に大分葉っぱが伸びています。

残っていた芋を探してみたら、小さな芽があるものもあったので、発芽も早いと思います。

小さな芋は腐り難そうなので一応、浸けておきました。



時期的にギリギリのタイミングかもしれないですが少し育てるつもりでいます。



小さな芋は割りと沢山出来るので種芋に出来るなら大事に保管したいですね♪






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