今日は爽やかで過ごしやすい秋の好天でした。
お彼岸だから残暑も治まって欲しい物ですね。
我家のお昼ご飯は、お彼岸恒例のお萩でした。
食べ物の話題のついでに、もう一つ秋の味覚の秋刀魚です。
今日は七輪を出してきて、消し炭を利用して外で網で秋刀魚を焼きましたよ。
ちょっと手間が掛かるけれど、それもプチBBQ感覚で楽しい物です(笑。
ちょっと手間が掛かるけれど、それもプチBBQ感覚で楽しい物です(笑。
やはり秋刀魚は炭火に限りますね♪
たっぷりの大根おろしと一緒に食べました♪
炭火焼の秋刀魚、まいう~