2009年12月


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シナモン(ニッケイ)の鉢増しをしました。


去年の3月に買って植えたもので2シーズンで1m以上には育ってくれました。

根の張り具合もまあまあです。
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シナモンを育てていて思っていたことは本当にシナモンの香りがするのだろうかと言うことで葉っぱとか切って嗅いでもあまり香りを感じることが無かったんですよね。


それで、今回良い機会だからこの根っこの1本を切って樹皮を剥いでちょっと嗅いでみたんです。

こんなの↓を嗅いで見ました。

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するとあのシナモンの良い香りを強く感じることが出来ました。
ちょっと嬉しくなって家族皆に嗅がせて回りましたよ(笑。
実際香りが分ったのでシナモン栽培の意欲は倍増です♪

2~3号大きな鉢に収め直して出来上がりです。
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因みにシナモンの加工(製法)についてですが

根っこを加工すればシナモンパウダーが作れます。
加工できるのは根の樹皮のようで、根を切って水洗いして皮を剥ぎ取って日干しにすれば良いようです。勿論樹皮を剥がさずにシナモンスティックとして用いられたりもしますよね。




去年の3月に買ったときの様子とラベルも再UPしておきます。

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今年も拙いブログにお付き合いいただきましてありがとうございました。


今年の更新はこれで最後になります。


2010年が皆様にとって良い年であることを祈念致します。


良いお年をお迎えください。








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屋内の人参は頗る順調に成長しています。
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長ネギの苗も真冬でもすくすく育ってどうやら晩くに蒔いた出遅れも挽回できそうです♪
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屋外では静岡京菜が良い感じに育ったのでそろそろ植え付けようかと思っています。
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市民農園の方で掘り残したジャガイモから出た芽をそのままにしておいたら結構大きくなったので掘ってみたらこんなに取れました♪
予想外でラッキー♪
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家の温州蜜柑を収穫しました。

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最大のは直径9cm、高さ7cmくらいで4Lサイズくらいありました。
最小のでもMサイズくらいあるみたいです。

摘果しすぎると大きいのが出来ると言いますが全然摘果はしないでこんな状況でした。

少し前に試し取りで5個とっていたから今年の収穫は↑+5個で52個、8,5キロくらいだったようです。

右のは屋内プランター栽培のイチゴです。
イチゴも甘くて美味しゅうございました♪




木になっているときはこんな感じでもっと少ないかと思いましたが思ったより沢山取れました♪

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今日は昨日の続きで昨日堀上げたデライトやベッキーブルーの実生、パウダーブルーを12号程度の鉢に収めました。
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ベッキーの実生(写真右)はこれで3年生で成長は頗る芳しいです。夏にはほんの少し収穫しましてそこそこ美味しかったですがまだ本来の味ではないでしょうから今年どんな味になっているか楽しみです。

昨日のデライト(写真中)は強めに剪定して上も小さくして収めました。

パウダーブルーは多分4年生ですが今年収穫したのでやや小さめだと思います。来年は収穫を若干控えてもうちょっと大きくしようと思っています。




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早い方はそろそろお正月休みでしょうか。
私も正月休に入りました。休みは嬉しいですが逆にいえば仕事が無いと言うことで財布の中は冬将軍が居座っているのでこの正月はいわゆる「巣篭もり」ということになりそうです(笑。

ブルーベリーも鉢増し植え替えなど色々やらなければならないことも多いのになかなか腰が上がらずにいたのですが、この休み中にボチボチこなしていこうと思っています。




デライトをリプレイしてスウィトゥに




と言うことで今日は地植えデライトを鉢に上げてウィトゥに植え替えることにしました。
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デライトは美味しいと味は評判良いのだけれど我が家では2年続けて少ししか収穫できませんでした。地植えは我が家では主砲なんでこいつが鉄砲玉くらいしか発射できないのでは話になりません。
(本場USAでもデライトは錆病などの問題から既に営利ブルーベリー園では推奨されない品種になっているようです)


ちょっと強引に抜いたらズボッっと抜けました。やや過湿気味で根腐れもあったようです。
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周囲に根の固まりもあったので地表付近に広がっていた根は大分切ったようです。コンテナに収めるから小さい方が良いけれどちょっと勿体無い気もしました。





入れ替えるコンテナのウィトゥの根はコンテナの周囲に若干根が回ったくらいで地植えにはまあまあのサイズです。
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デライトが過湿気味だったからデライトのときよりも幾らか高めに植えて底には少しパーライトを敷いておきました。用土はユーロピートモスとサハリン産を2:1、籾殻2、パーライト1くらいの用土で周囲を覆うように植え付けました。
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来年はともかくとして再来年は大量収穫出来るように育ってほしいものです。






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