2008年08月

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作業


ゴルフの練習用ネットの上を這わせていた冬瓜が果てしなく何処までも伸びていくから業を煮やして綺麗サッパリ撤収してしまいました。

ついでに絡んでいた山芋にムカゴが付いていたからそれを収穫した後にこれも綺麗にしてしまいました。


撤収前
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撤収後
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先日蒔いた紫ニンジンのあま紫も一つ二つ発芽が見られたので、今日の日差しが強かったから籾殻を撒いておきました。多少は水分の蒸散を防げるようです。
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他にはブルーベリーの防鳥ネットを外してイラガの退治
雨樋に絡んだグリーンカーテンのゴーヤを剥がして下に下ろす。
キュウリ第二弾の撤収(今は第三弾が活躍中)









収穫


撤収した冬瓜
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ムカゴ(芋虫がいたからついでに写真撮影に参加してもらいました)
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追記
ムカゴの食べ方
食べ方は、煎ったり、揚げたり、炒めたり、茹でたり、蒸したり、ご飯と一緒に炊いたりしても美味しいです。、
そのまま生のものを食べることもできますよ。もちろんそれも美味しいです。生のムカゴだと自然薯特有の「ヌルヌル感」も感じることが出来て食感的にも面白いです。



他は
キュウリ
ナス
トマト
ピーマン(赤いのもピーマンです)
ニガウリ
オクラ2種
ニラの蕾
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ニラの蕾は歯ごたえが良くて本当に美味しいです。

今年の我が家の一番のヒットかもしれません。摘んでも三日もすれば写真程度は収穫できるので摘んでは炒めて食べています。
今日はレタスとベーコンと一緒に炒めました。
シャキシャキして癖になる美味さです(笑








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今日も一日中雨で外での作業は出来ずに昨日の記事の美形のブルーベリーの実についてあちこち調べてなんとなく纏まったのでUPしておきます。





ブルーベリー、美形ランキング@蕚付近



横綱 スター
はっきりと整った星型は分かりやすくて印象的です。

大関 ペンダー
ペンダーの星型も分かりやすくて好印象 参照↓
ブルーベリーの館さんPender

関脇 スパルタン ブラッデン
スパルタンは蕚ア部の窪みも評価に入れました。ブラッデンは蕚片がはっきり立つ場合が多く形も綺麗なことを評価しました。

小結 アーリーブルー サンライズ ブルーチップ ブルータ

小結くらいになるとかなり個人的好みが入りました。


因みにサウスムーンはBBRさんが絶賛していて大図鑑でも評価が高かったのですが販売元の大関ナーセリーさんのカタログの写真があまりに凡庸だったから却下しておきました。
(実物を見たら評価も違うかもしれません)


あくまでも私の主観なので異論ががある方も多いかと思います。
特に関脇と小結あたりは大分主観で違うと思います。


サイズ的にはペンダー、サンライズ、ブラッデン、ブルータあたりは中粒なのでケーキ屋さんあたりでは少々物足りないかもしれません。




私なりにランク付けした後の感想としては早生に偏り気味で晩生に良さそうな品種がなかったのがやや残念でした。





国華園さんのクラベン





国華園さんからカタログが届きましてブルーベリー関係では先日サカタのタネさんで販売されていることを紹介したクラベンが出ていたことくらいです。

値段はこちらの方が断然安いですね。
こちらは手が出しやすい価格です。
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何度も何度も受粉はしているのですが少しだけ大きくなって肥大を停止してしまうジャンボカボチャです。

今までに何個だめになったことか・・・。

何が悪いのか大きくなってくれませんでしたがここにきてようやく久しぶりに肥大を続けるカボチャが一つできました。


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フジテレビの朝の番組の「ハピふる!」の中でカボチャの枕(下に敷く物)には発泡スチロール製のトレイが良いということをやっていたそうです。
スーパーなんかで肉とか売るときに入っているあれです。



確かにクッションも良さそうだしあれならお金もかからないから我が家でもやってみることにしました。今年は他のカボチャは撤収したからジャンボカボチャで試してみることにしましたよ。来年は普通のカボチャ、冬瓜、スイカなどにも発泡トレイを枕にしようと思っています。(今までは雑草とかで枕にしてたんですけどね)




追記
トレイに水が溜まると良くないので穴を開けるか裏返しにした方が良さそうです。
雨が上がったら私も手直ししてきます。





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今日はブルーベリーの果実の蕚の見た目の良さについて思いついたことを書いてみます。

思っていることを調べて纏める時間が無かったからとりあえず思いつくままに・・・。



ブルーベリーの見た目の良さを判断にするにはサイズ、ブルーム、果実の全体的な形(丸いとか扁平とか5角形)、蕚アや蕚片の形あたりが影響しそうに思います。


生食で摘んでそのまま食べるならあまり関係ないと思うのですがケーキ屋さんなどに出荷するときは果実の見た目も影響しそうです。



サイズは大きい方が良いだろうし、ブルームも真っ黒よりはあったほうが良さそうです。
扁平とか丸いとかはそんなに関係ないような気もしますが、果実が綺麗な5角形だったりしたら付加価値として認められそうな感じもします。




ここまであたりが前置きで

「蕚片や蕚アの姿が美しい品種にはどんな品種があるだろう?リストUPしてみたら面白いかもしれない」

とか思いました。言わばこれはブルーベリーの果実の顔といったところでしょうか。



一番最初に思いついたのはやはりスターで蕚片が立って5角形の星型になるというのは有名ですからね。

ちょっと調べただけですが他に良さそうなのがとりあえずアーリーブルー、サンライズ、オノあたりが上がりました。
もう少し調べて出来ればこれもランク付けしてみようかとも思います。




美形のブルーベリーにはこんな品種もあるという方コメントいただければ幸いです。






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芋虫の擬態の記事です。

皆さんも何処にいるか探してみてください。




モンクロギンシャチホコ


梨の木についていました。
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アオスジアゲハ

シナモンの木についていました。
新芽がいつも齧られていたのですが私自身なかなか見つけられずにいました(笑
これでシナモンも大きくなってくれることでしょう。
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答えは少し下においておきます。

































モンクロギンシャチホコはこんな虫です。
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アオスジアゲハの幼虫は、クスノキやダブノキの葉を好んで食べるそうです。
これでもやや分かりにくいでしょうかね。
黄色い横線を探してみてください。
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